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UNSERE SCHINKEN
CASTOLDI
Unser Klassiker. Die sorgfältige Auswahl der Oberschenkel und die exklusive Verarbeitung ermöglichen hervorragende Würzergebnisse und eine exquisite Süße.
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IL GUSTOSO
Unsere Nischenproduktion. Die verlängerte Reifung der wertvollsten Schenkel verleiht dieser Schinkensorte einen einzigartigen Duft.
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BENESSERE ANIMALE
Unser Flaggschiff. Die neue Schinkenserie wird aus den besten Schweineschenkeln hergestellt, Schweine , die entsprechend dem Tierschutz und mit Wohlbefinden der Tiere aufgezogen wurden.
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private label
Wir bieten die Möglichkeit, den Schinken mit einem eigenen Label zu etikettieren und so die kostbaren Qualitäten unserer Produktionen zu erhalten.
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parma
Eine akkurate Auswahl von Schinken aus Parma- DOP, in Zusammenarbeit mit wichtigen Firmen im Territorium von Parma.
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san daniele
Eine akkurate Auswahl von Schinken aus San Daniele - DOP, in Zusammenarbeit mit wichtigen Firmen in der Umgebung von San Daniele.
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UNSERE VERARBEITUNGEN
Alle unsere Schinken werden auf verschiedene Arten verarbeitet.
Auf Kundenwunsch ist es auch möglich, für jeden Bedarf spezielle und spezifische Bearbeitungen durchzuführen.
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