UNSERE SCHINKEN
CASTOLDI
Unser Klassiker. Die sorgfältige Auswahl der Oberschenkel und die exklusive Verarbeitung ermöglichen hervorragende Würzergebnisse und eine exquisite Süße.
IL GUSTOSO
Unsere Nischenproduktion. Die verlängerte Reifung der wertvollsten Schenkel verleiht dieser Schinkensorte einen einzigartigen Duft.
BENESSERE ANIMALE
Unser Flaggschiff. Die neue Schinkenserie wird aus den besten Schweineschenkeln hergestellt, Schweine , die entsprechend dem Tierschutz und mit Wohlbefinden der Tiere aufgezogen wurden.
private label
Wir bieten die Möglichkeit, den Schinken mit einem eigenen Label zu etikettieren und so die kostbaren Qualitäten unserer Produktionen zu erhalten.
parma
Eine akkurate Auswahl von Schinken aus Parma- DOP, in Zusammenarbeit mit wichtigen Firmen im Territorium von Parma.
san daniele
Eine akkurate Auswahl von Schinken aus San Daniele - DOP, in Zusammenarbeit mit wichtigen Firmen in der Umgebung von San Daniele.
UNSERE VERARBEITUNGEN
Alle unsere Schinken werden auf verschiedene Arten verarbeitet.
Auf Kundenwunsch ist es auch möglich, für jeden Bedarf spezielle und spezifische Bearbeitungen durchzuführen.
UNSERE ZERTIFIZIERUNGEN
